naja...so ganz richtig ist die Bezeichnung „Chai-Muffins“ nicht.
„Chai“ bedeutet ja Tee, wie die meisten von Euch sicher
wissen, aber der ist in den Muffins nicht enthalten. Ich wollte damit
eigentlich nur verdeutlichen, dass hier die typischen Gewürze für einen indischen „Chai“ verbacken sind. Man könnte natürlich auch „Gewürzmuffins“ sagen, aber das klang mir zu langweilig.. Also sind daraus eben besagte „Chai-Muffins“
geworden. Das nur mal so als kleine Erklärung ;-))
Darauf gekommen bin ich, als ich neulich meine Gewürzvorräte
überprüft habe, die wir ja größtenteils aus Indien mitgebracht hatten. Zur
Neige gehen sie zwar noch nicht, aber spätestens dann ist wohl mal wieder eine Reis nach
Indien fällig ;-))
Beim Tagträumen von Indien, kam mir dann der Gedanke:
warum die Gewürze für den typischen indischen „Chai“ nicht einfach mal in
Muffins verbacken ?